Le Fournil
du RADiS
Un four à pain mobile qui sillonne la région dinantaise pour des cuissons collectives, des ateliers et des moments de partage autour du pain artisanal.
Du pain artisanal,
cuit ensemble
Le Fournil du RADiS est un four à pain mobile qui se déplace dans les villages et lors des événements de la région dinantaise. Il permet de redécouvrir le plaisir de faire du pain ensemble, avec des farines locales et des méthodes traditionnelles.
Chaque cuisson est un moment de convivialité où voisins, amis et curieux se retrouvent pour pétrir, enfourner et déguster.
Pourquoi le Fournil ?
Convivialité
Un moment de partage entre voisins, amis et curieux autour du pain fait maison.
Local & artisanal
Des farines de producteurs locaux, un levain naturel et une cuisson au feu de bois.
Accessible à tous
Pas besoin d’être boulanger ! Chacun peut participer, apprendre et repartir avec son pain.
Comment ça fonctionne ?
Le four mobile se déplace sur demande dans les villages, les écoles, les marchés et les fêtes locales. Chaque session commence par la préparation de la pâte, suivie d’un temps de levée et de la cuisson au feu de bois.
Les participants repartent avec leurs pains et le sourire, après un moment authentique de partage et d’apprentissage.
Le pain, c’est bien plus que de la farine et de l’eau. C’est un lien entre les gens, un savoir-faire qui se transmet et un plaisir simple qui rassemble.
Boulangère bénévole au Fournil du RADiS
Une tradition partagée
Le Fournil du RADiS prolonge une tradition ancestrale en la rendant accessible à tous. Lors de chaque événement, chacun peut mettre la main à la pâte – littéralement.
Pétrissage du pain, enfournement, cuisson lente… L’expérience est collective et le résultat se déguste ensemble, dans la bonne humeur et l’odeur du pain chaud.
Quand le four est allumé, les gens s’approchent naturellement. L’odeur du pain au feu de bois, ça rassemble. C’est ça, l’esprit du Réseau Radis.
Pour une alimentation locale de qualité
Comment ça fonctionne ?
Réservez le fournil
Contactez le Réseau Radis pour réserver le four mobile pour votre événement, fête ou marché.
On allume le feu
Le four est installé et chauffé sur place. Les participants préparent ensemble la pâte à pain ou les pizzas.
On déguste ensemble
Après une cuisson lente au feu de bois, tout le monde se retrouve autour du pain chaud et des saveurs authentiques.
Envie d’accueillir le Fournil
lors de votre événement ?
Le four mobile du Réseau Radis se déplace dans toute la région dinantaise. Contactez-nous pour organiser une cuisson collective.